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Great Place to Work Italia
Ascoltando le opinioni espresse da oltre 81mila collaboratori di 126 organizzazioni italiane, ha stilato la prima edizione del ranking Best Workplaces For Trusted Leadership 2026, che premia le 30 migliori..
Export spirits
Il mercato delle bevande spiritose attraversa una fase complessa, caratterizzata da nuove tendenze di consumo, una domanda interna debole, tensioni geopolitiche e commerciali che generano incertezze..
Caldo e infortuni
Il caldo estremo diventa uno dei fattori più critici per la sicurezza del lavoro e la salute pubblica su scala globale, con effetti che si riflettono in modo sempre più evidente sulla vita quotidiana dei lavoratori
Benefici dell'olio
Una ricerca pubblicata su "The International Journal of Life Cycle Assessment", dimostra come la filiera EVOO non valorizzi solo l’aspetto economico, ma porti benessere ai lavoratori e alle comunità locale
Dieta Mediterranea
Vero “elisir di lunga vita” - è ancora oggi modello alimentare di riferimento per molti italiani, tanto che circa 8 su 10 (84%) dichiarano di seguirla in modo abbastanza coerente se non di più.
Cybercrime
La cybersecurity rappresenta una priorità per il 74% delle aziende italiane, in un mercato globale che nel 2026 supererà i 308 miliardi di dollari per contrastare gli attacchi automatizzati dei cybercriminali
Minacce cyber
Le minacce informatiche sponsorizzate dagli Stati rappresentano oggi una delle sfide più complesse per aziende, infrastrutture critiche e pubbliche amministrazioni
Sicilia
Sono sempre di più i super-vip e turisti stranieri, anche sull’onda del successo della serie The White Lotus, che scelgono la Sicilia come meta d’eccezione per trascorrere le loro vacanze.
Italy Road Tour
È partito ufficialmente dalla Toscana l'Italy Road Tour 2026, il tour nazionale firmato Wine Tourism Hubche porta i professionisti dell'enoturismo direttamente nei territori in cui operano.
AFIDOP
Ad Altamura la 36ª Assemblea AFIDOP: nel 2025 la produzione ha superato le 625 mila tonnellate, ma sul primo trimestre 2026 pesano le tariffe USA che rischiano di alimentare i falsi oltreoceano
Industria ittica
Innovazione, rispetto dell’ambiente e dei lavoratori, sicurezza, comunicazione e responsabilità, guardando al futuro: sono questi i pilastri del primo 'Manifesto di Sostenibilità della industria ittica europea'
Plant-based
Il mercato globale del plant-based cresce esponenzialmente, e si stima che entro il 2034 supererà i 491 miliardi di dollari di valore. In Italia circa 6 su 10 gli italiani dichiarano di fidarsi del plant-based
Proteine vegetali
Il 7,2% degli italiani si dichiara vegetariano, un dato in forte crescita rispetto al 2023. Una trasformazione nelle abitudini alimentari che, più in generale, si traduce anche in un semplice aumento del consumo di proteine vegetali,
Salumitalia
Presentata la ricerca sui comportamenti di acquisto degli italiani commissionata da Salumitalia al Centro di ricerca EngageMinds HUB dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano
Alcol
Gli alcolici mostrano un trend pluriennale negativo, guidato dalla riduzione dei volumi. 3 italiani su 10 diminuiscono il consumo di alcol. Salute e benessere ma anche controllo del proprio stile di vita..
Riso Arborio
Il disegno è stato tracciato nei campi dov’è nato. Ha così preso il via la realizzazione del “Risegno” dell’Ente Nazionale Risi, un’opera di land art in risaia per celebrare gli 80 anni della varietà Arborio.
AI WEEK
Il mercato europeo dell’intelligenza artificiale può crescere dai 56,7 miliardi di euro, fino a raggiungere i 316,3 miliardi entro un quinquennio, raggiungendo entro la fine del 2030 una crescita del +457%
Bio Bank
Il biologico continua a crescere; lo evidenzia la 18ª edizione del Rapporto Bio Bank. Il comparto prosegue la sua evoluzione, guidata dalla solidità della domanda e dal riconoscimento del valore del bio
Le microplastiche
Sono associate all’aumento dell’infiammazione cronica e del rischio cardiovascolare, con evidenze che segnalano una correlazione con la maggiore presenza di particelle nell’organismo.
AgriGenus
AgriGenus nasce dall’amore per la propria terra e dei suoi frutti di Francesco Pirolo, profondo conoscitore del territorio campano e amante del buon cibo. Il sito di produzione sorge ad Acerra (NA), vicino alle principali vie di trasporto
Foodtech
Sono state presentate a Verona le 8 startup selezionate per la Wine Tech Challenge, il programma di open innovation progettato per integrare le tecnologie più avanzate lungo l’intera filiera del vino
Coppa di Parma Igp
Un vero boom del preaffettato cresciuto del 26% e spinto soprattutto dall’estero, superando il 30% delle vendite per oltre 700mila chili esportati. Sono alcuni dei numeri principali del Consorzio..
Migliori imprese
L’elevato livello di fiducia dei collaboratori è il segreto dei 15 migliori ambienti di lavoro milanesi, realtà e aziende d’eccellenza simbolo di fiducia, innovazione e benessere organizzativo
Vending
Il 2025 si è confermato un anno di cambiamento per la distribuzione automatica, con una lieve flessione delle consumazioni, accompagnata da una riduzione più contenuta del fatturato
Pasta italiana
Dalle tavole europee a quelle americane, fino ai mercati emergenti, la pasta rafforza anno dopo anno la sua presenza globale, consolidandosi come protagonista nei consumi internazionali.
Thermal management
Il settore del thermal management registra una crescita sostenuta, trainata dall’aumento delle prestazioni nei sistemi digitali e industriali. Soluzioni sempre più decisive in un’ampia gamma di applicazioni
Toscana
L’eccellenza certificata dell'oro verde garantisce: qualità, autenticità e legame col territorio, consolidando il primato della Toscana come prima destinazione italiana per il turismo dell'olio
Intelligenza Artificiale
Il divario tra urgenza e preparazione digitale è allarmante: oltre due terzi delle organizzazioni sta accelerando gli investimenti in IA ma solo il 54% registra un ROI positivo. In Italia..
Salame Cacciatore
Il Consorzio Cacciatore Italiano ha chiuso il 2025 in netta crescita. Con circa 4 milioni e 200 mila Kg lavorati nel 2025, a fronte dei quasi 3milioni e 900mila del 2024 (fonte: IFCQ Certificazioni)
Best Workplaces Italia 2026
L’elevato livello di fiducia dei collaboratori è il segreto dei 75 migliori ambienti di lavoro italiani, realtà e aziende simbolo di fiducia, innovazione e benessere organizzativo.
Riso in fabula
Arriva da Bruxelles la conferma del disinteresse verso la filiera del riso. L'accordo di libero scambio tra l’Unione europea e l’Australia si sono conclusi con l’ennesima penalizzazione del settore. Perché?
Lavoro e vita
La vita in ufficio sta attraversando una trasformazione profonda. Emergono nuovi fenomeni come la trasparenza retributiva o la possibilità di prendersi una pausa per la cura della propria salute mentale o..
Contaminazione da PFAS
I PFAS (sostanze poli- e per-fluoroalchiliche) sono presenti nel 79% dei campioni di acqua potabile analizzati da Greenpeace Italia nell’ambito dell'indagine indipendente “Acque Senza Veleni”.
Caffe'
Il caffè non è più vissuto solo come un gesto automatico di routine, ma sempre più una scelta modulabile nel corso della giornata. Cresce l’attenzione verso un consumo più consapevole della caffeina
Alimenti Surgelati
I consumi di alimenti surgelati continuano a crescere. Solo al canale Retail, i dati 2025 –rilevati da quest’anno da NielsenIQ per IIAS- parlano di una crescita dei consumi del +1,1% rispetto al 2024
Nomisma Wine Monitor
L’incertezza causata dall’introduzione dei dazi unita ad una contrazione dei consumi nel mercato statunitense, sta inducendo i nostri produttori a intensificare l’export verso altre destinazioni.
Rifiuti tessili
Per ridurli la prima cosa da fare è allungare la vita di abiti e calzature. Il consumo tessile pro capite nella UE è aumentato di 2kg all’anno, mentre il numero medio di utilizzi per capo è diminuito del 36%.
Finocchiona IGP
Alessandro Iacomoni confermato alla guida del Consorzio per il prossimo triennio. Il Presidente, ringraziando per la fiducia, si dice pronto alle nuove sfide per rafforzare la competitività sui mercati
Prosciutto San Daniele
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele non è solo tutela ambientale, ma è anche e soprattutto sostenibilità sociale ed economica, un pilastro fondamentale che mette al centro le persone e il territorio.
Olio d'oliva
L’Area Studi Mediobanca pubblica un aggiornamento dell’indagine sull’industria dell’olio d’oliva in Italia che approfondisce le performance economiche dei principali produttori nazionali
Intelligenza Artificiale
Nel 2025 solo 2 imprese europee su 10, con almeno 10 dipendenti, hanno utilizzato tecnologie basate sull’intelligenza artificiale nei propri processi aziendali i dati più recenti pubblicati da Eurostat
Agrifoodtech italiano
Mentre l’economia italiana nel 2025 cresce a un ritmo moderato, il comparto agroalimentare, che rappresenta circa il 15% del PIL nazionale, si conferma il pilastro del nostro Paese.
Salary Guide
Nel 2026 quasi 5 lavoratori del settore Life Sciences su 10 disposti a cambiare azienda, per il 60% lo stipendio non è adeguato. Nella scelta contano sempre di più l’ambiente di lavoro e i benefit
L’Italia dell’imballaggio
E' una filiera solida, innovativa e competitiva del Made in Italy che vale 51,3 miliardi di euro tra produttori di imballaggio e costruttori di tecnologie per il confezionamento, la stampa e il converting
Sicurezza informatica
Basta un clic per mettere a rischio un’intera reputazione. Le imprese dovranno essere sempre più investire in nuove figure professionali, sempre più centrali, come gli analisti di cybersecurity.
Ambienti di lavoro
In Italia esistono ambienti di lavoro d’eccellenza anche nei settori manifatturiero e della produzione. È quanto emerge dal ranking Best Workplaces for Blue Collar 2025, stilato da Great Place to Work Italia
Aceto Balsamico
Si è svolto al Parlamento europeo, un incontro dedicato al comparto degli aceti e alla necessità di introdurre una definizione europea unitaria per produzione, denominazioni ed etichettatura..
Italia del Gusto
Accordo UE–India: una svolta operativa per l’export agroalimentare italiano. “Finalmente condizioni più eque per portare il Made in Italy in un mercato strategico come l’India”
Accordo UE-India
Federvini plaude alla sigla dell’accordo di libero scambio. Il Presidente Giacomo Ponti: "Una svolta per la competitività dei prodotti europei ed italiani.
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Prosecco Doc
Wine Meridian - Il Prosecco DOC conferma la leadership mondiale con 667 milioni di bottiglie nel 2025 (+1,1%), per un valore di 3,6 miliardi di euro. L’82% della produzione viene esportato in 164 Paesi
Patrimonio Unesco
L'UNESCO ha ufficialmente iscritto il dossier “la cucina italiana, tra sostenibilità e diversità bioculturale” nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità.
Luoghi di lavoro
La prima edizione del ranking stilato da Great Place to Work Italia ascoltando il parere di oltre 2.700 collaboratori senior premia le 20 migliori aziende italiane in cui gli over 55 affermano di lavorare in un eccellente luogo di lavoro.
Intelligenza Artificiale
I più preoccupati per la possibile perdita del posto di lavoro a causa dell’AI generativa? Non sono gli impiegati, ma i loro dirigenti. Tra i manager di tutto il mondo, infatti, si sta diffondendo la “GenAI Anxiety”
