MARTINO LONGO vince “SARANNO FAMOSI”, il contest  INALPI dedicato ai sous chef

Si è aggiudicato il contest Inalpi “Saranno Famosi” dedicato ai sous chef Martino Longo del ristorante La Grande Limonaia di Gargnano (BS), che sabato scorso durante la finale che si è svolta a Rimini nell’importante cornice della Festa della Rete ha preparato un’originale Cheesecake al Formaggino Inalpi e limone.

La finale ha visto sfidarsi a colpi di ricette e prelibatezze Martino Longo, che ha vinto un soggiorno di due notti per due persone con cena Gourmet in resort Cinque stelle lusso dell’esclusiva collezione di Viaggiatore Gourmet, e Antonino Ferreri, sous chef del ristorante Unico di Milano, a cui è stato consegnato il secondo premio, una pentola d’Oro di Baldassare Agnelli.

A incoronare Martino Longo è stata la giuria composta dal presidente Silvio Barbero (Vice Presidente dell’Università del Gusto), Claudio Sacco (Viaggiatore Gourmet e fondatore di Altissimo Ceto), Giorgio Manno (Direttore Vendite Inalpi) e Vatinee Suvimol (co-founder e project manager di iFood.it

L’iniziativa, ideata dall’agenzia Agorà di Mario Attalla per Inalpi e realizzata con il contributo di Altissimo Ceto e iFood.it, ha coinvolto 20 tra i migliori Sous Chef Italiani che si sono sfidati in rete a suon di ricette sostenuti ognuno da una squadra di agguerriti food blogger.