AMC Italia

 AMC ITALIA TRA I PROTAGONISTI DELLA MILANO FOOD WEEK CON LO SHOWCOOKING “CAMPIONI DI GUSTO E SALUTE  

 

All’interno di City Life Shopping Center, AMC Italia, insieme alla ginnasta Carlotta Ferlito, ha messo in scena uno spettacolare showcooking all’insegna del gusto e dello sport.  

 

AMC Italia, azienda leader dei sistemi di cottura di alta qualità per un’alimentazione salutare, in occasione della Milano food Week ha presentato i suoi rivoluzionari sistemi di cottura attraverso un esclusivo showcooking con la partecipazione della ginnasta Carlotta Ferlito, atleta che ha abbracciato la filosofia di AMC per un’alimentazione sana e adatta al mantenimento dell’agilità, della coordinazione, della leggerezza nei movimenti ma, anche, della forza per praticare uno sport a livello agonistico.

 

Lo showcooking “Campioni di gusto e salute”  si è svolto al primo piano di Citylife Shopping District dove è stata allestita Lifestyle Kitchen, una cucina tematica dedicata ai trend del  food. AMC e i suoi chef hanno proposto un originale menù healthy realizzato con i suoi innovativi sistemi di cottura.

 

Il menù preparato durante l’evento è stato studiato per la dieta dello sportivo che vuole mangiare sano senza rinunciare al gusto. Il tutto realizzato in pochissimo tempo: grazie alla cottura con AMC, il risotto con barbabietola è pronto in 5 minuti senza aggiunta di oli e grassi, un primo piatto, sano e gustoso,  in cui si legano al riso tre ingredienti ricchi di vitamine, proteine, sali minerali e dalle proprietà antiossidanti. Come secondo, un filetto di branzino con pomodorini, capperi e olive taggiasche cotto a vapore in modo delicato e senza grassi aggiunti. Come contorno, lo chef propone una parmigiana di verdure in una variante più leggera e più fresca della ricetta classica. Con AMC, infatti, la cottura e la gratinatura avverranno all’interno della stessa pentola, senza necessità di utilizzare il forno. Infine, le pentole AMC si sono rivelate perfette anche per l’ultima portata, il Pancake, poiché consentono di cuocere vari tipi di dolci, oltre che di frutta, con diverse tecniche a temperatura controllata, per esaltare al meglio i profumi e i sapori e realizzare dessert salutari. Il dessert  ideale per concludere il pasto con dolcezza, in modo gustoso e con tanto divertimento ai fornelli.

 

“Come esperti di una sana e corretta alimentazione non  potevamo mancare alla decima edizione della Milano Food Week, una manifestazione che è diventata un vero e proprio osservatorio sui cambiamenti del mondo food dove AMC porta la sua esperienza e i suoi prodotti innovativi” commenta Antonio Albano, direttore generale di AMC Italia. “La tematica  centrale in questo momento è sicuramente il sodalizio tra Health e Wellness. Ma mangiare sano non significa per forza  rinunciare al gusto e alle prelibatezze, per questo AMC è da sempre affianco degli sportivi offrendo metodi di cottura senza grassi, adatti a tutti i tipi di alimentazione”

 

AMC è a fianco di chi ama cucinare in maniera sana e genuina, rispettando le materie prime e il proprio corpo. Il brand lanciò i primi rivoluzionari sistemi e metodi di cottura nel 1963 e oggi consente ogni tipo di preparazione, con qualsiasi fonte di energia e per tutte le culture alimentari. Grazie agli studi condotti presso l’AMC Institute e alla stretta collaborazione con scienziati e rinomati chef, lo sviluppo di prodotti e metodi è stato incessante e rivoluzionario nel settore. 

Dallo speciale coperchio EasyQuick, che consente una cottura a super vapore, al Secuquick softline, il coperchio che riduce il tempo di cottura fino all’80%, questi prodotti hanno migliorato il modo di cucinare nel corso degli anni, rendendo possibile la creazione di piatti sani e al contempo gustosi.

Il sistema NAVIGENIO poi ha trasformato in realtà il sogno di una cottura controllata. Si tratta di una fonte di calore mobile in vetro ceramica con cui è possibile regolare la temperatura in modo completamente automatico e tenere in caldo le pietanze che risultano quindi sempre cotte al punto giusto. In questo modo la riuscita di ogni ricetta è garantita! Quando Navigenio viene messo in posizione capovolta, l’unità di cottura si trasforma nel forno più piccolo al mondo. Il modo più rapido e con il massimo risparmio di energia per “cuocere al forno” e gratinare! 

Cucinare con AMC è più divertente e semplice ed è l’occasione perfetta per condividere con la famiglia e gli amici pasti freschi e fatti in casa.
 

AMC Italia - “Mangiare meglio. Vivere meglio.” è la filosofia di AMC Alfa Metalcraft Corporation Spa, azienda di vendita diretta leader mondiale nei sistemi di cottura di alta qualità in acciaio inossidabile. Dal 1963 AMC offre prodotti per cucinare in modo sano e gustoso e si dedica alla cultura del sano piacere. In Italia dal 1970, è presente in più di 35 paesi del Mondo con una rete vendita di oltre 18.000 collaboratori e distributori e più di 12 milioni di clienti. www.amc.info/ www.cucinareconamc.info

 

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